قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو” إن أسعار الأغذية العالمية بلغت في عام 2021 أعلى مستوى لها منذ عشر سنوات، مسجلة ارتفاعا بمعدل 28% مقارنة بالعام السابق.
وأعلن كبير خبراء الاقتصاد لدى “فاو”، عبد الرضا عباسيان، في بيان له: “بينما يتوقع أن يؤدي ارتفاع الأسعار عادة إلى ازدياد الإنتاج، لا تترك أسعار المدخلات والوباء العالمي المتواصل والظروف المناخية الضبابية أكثر من أي وقت مضى، فسحة كبيرة للتفاؤل حيال عودة ظروف سوقية أكثر استقرارا حتى في 2022”.
وأفاد عباسيان أن أسعار جميع أصناف الأغذية ارتفعت العام الماضي جراء ازدياد الطلب.
وارتفعت أسعار الزيوت الغذائية بمعدل بلغ 66% العام الماضي، لتسجل مستوى قياسيا.
أما أسعار الحبوب، فارتفعت بنسبة 27%، لتصل إلى مستوى غير مسبوق منذ العام 2012، فيما ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 44.1% والقمح بـ31.3%.
وارتفعت أسعار اللحوم بمعدل 12.7% عام 2021، بينما ارتفعت منتجات الألبان بـنسبة 16.9%.
